건강과 노화방지에 좋은 식품 4가지
건강과 노화방지에 좋은 식품 4가지 1. 적포도주의학자들은 육류와 지방 섭취율 40% 의 고지방 식사를 하는 프랑스인의 심장병 발생률이 미국의 3분의 1에 불과한 것이 적포도주를 즐겨 마시는 식습관 때문이라고 보고 있다. 이런 역설적인 상황을 일컬어 세계의 의학자들이 붙인 신조어가 바로 '프렌치 패러독스' 이다.왜 적포도주인가?적포도주는 알코올과 항산화제를 모두 가지고 있는 돋특한 음료인데 이것이 바로 적포도주가 건강에 좋은 이유다. 알코올은 간에서 분해되면서 NADH 란 물질을 만드는데 이 물질은 상대를 환원시키는 작용이 있기 때문에 한 번 사용된 항산화제가 다시 그 기능을 회복할 수 있도록 도와주고 자신은 다시 알코올 분해에 관여할 수 있는 형태로 변하게 된다. 때문에 항산화제가 많으면서 알코올이 없..
건강꿀팁
2016. 11. 14. 16:54