소화를 도와주는 음식 천연소화제와 먹는 방법

1. 부추

부추는 따뜻한 성질을 지니고 있으며 소화를 돕고 만성위염 및 그 외 위장질환에도 좋은 채소입니다.

몸이 냉하여 소화기능이 떨어졌을때 갈아서 즙을 내어 마시면 체온을 유지합니다.

2. 생강차

차가워진 몸을 따뜻하게 해주고 소화를 도와줍니다.

위장의 운동을 도와 소화액 분비를 자극하며 맵고 쌉싸름한 성분이 살균작용까지 하므로 식중독을 예방합니다.

생강 껍질은 제거하고 섭취해야 합니다.

3. 양파

대표적인 식재료 양파는 차가워진 몸을 데워주며 소화가 안되거나 헛배가 부른 사람들에게 좋습니다.

양파의 자극적인 향과 매운맛은 위염을 일으키는 헬리코박터균의 성장을 막아 위장을 튼튼하게 해줍니다.

4. 팥

성질이 차가운 팥은 소화가 안될때 위장으로 몰려드는 열을 내려줍니다.

팥에 함유된 비타민 B1은 위산작용이 높아지는 것을 막아주며 탄수화물의 소화를 도와줍니다.

껍질째 먹는 것이 좋으며 몸이 차가운 사람은 장기간 섭취는 해가 될수 있습니다.

5. 무

예로부터 무는 천연 소화제로 많이 쓰였습니다.

매우면서도 단맛을 지닌 무는 성질이 따뜻하며 디앗타제 라는 소화효소가 많이 함유되어 있습니다.

보리, 밀, 메밀 등으로 만들어진 음식을 소화시키는 능력이 탁월하며 껍질째 먹는 것이 좋습니다.

6. 호박죽

흙의 기운을 지닌 약재인 호박, 몸을 따뜻하게 해주며 호박의 천연 당분은 위를 보호하고 튼튼하게 만들어주므로 음식물의 소화 및 흠수능력을 높여줍니다.

위장이 약해졌을 때 섭취하면 좋습니다.

7. 양배추

위장에 좋기로도 유명하고 세계 3대 장수식품 중 한가지로 꼽히는 양배추는 식이섬유 및 비타민, 칼슘 등 풍부한 영양분을 지닌 식품입니다.

대표적인 효능으로는 손상된 위를 재생시켜주며 위점막을 강화시키는 효능이 있습니다.

즙을 내어 물처럼 마시면 소화기능 향상에 도움이 됩니다.

8. 찹쌀

찹쌀은 비타민 B1, 나이아신 등 영양소가 풍부하며 위벽을 자극하지 않고 소화가 잘되기때문에 위를 편안하게 해주는 대표적인 곡류입니다.

찹쌀의 주성분인 전분은 주로 아밀로펙틴 구조로 되어 있어서 맵쌀보다 찰져 소화기능이 약한 사람이 먹으면 소화가 잘 되며 식이섬유가 풍부해 장, 혈관 건강에도 도움이 됩니다.

기운이 약해 식은땀을 흘리거나 설사를 할 때 식욕저하, 구역질을 할 때 먹으면 효과가 있고 혈액순환을 촉진해 여혈을 없애주기 때문에 치질에도 좋습니다.

9. 사과

사과에는 1개당 5g 가량의 식이섬유가 들어있습니다.

장을 자극하므로 설사나 변비, 장염에도 효과가 있습니다.

사과에 함유된 펙틴이라는 성분 때문인데 장운동 촉진 및 위액을 분비시켜 과식을 했을 때 먹으면 효과적입니다.

배변 활동이 적은 저녁보다 아침에 먹는 것이 효과가 더 좋습니다.

10. 새우젓

새우젓에는 지방분해 효소가 많기 때문에 기름진 음식을 먹을 때 곁들이면 좋습니다.

새우젓을 돼지고기와 함께 먹으면 돼지의 찬 성질을 보완하면서 소화를 도와줍니다.

콜레스테롤 낮추는 기능 및 혈관 보호 작용도 합니다.

11. 매실청

매실에 함유된 다양한 유기산은 소화액과 소화효소의 분비를 원활하게 해주므로 소화가 잘될뿐 아니라 식욕까지 올려줍니다.

체기가 있을 때 매실 농축액을 물에 섞어 마시게 되면 급성 소화 불량을 개선해주는 효능이 있어 좋습니다.

12. 마

마를 산에서 나는 약이라고 합니다.

마는 오장육부를 튼튼히 하며 원기를 회복하는데 탁월하며 천연소화제로 자주 쓰였습니다.

마의 끈적한 질감의 뮤신은 단백질 흡수를 도우며 위벽을 보호합니다.

생으로 갈아 먹어도 좋고 죽으로 섭취하면 위장 질환자들에게 좋습니다.