다이어트 꿀팁 검은콩 다이어트 효능과 주의사항

다이어트 꿀팁 검은콩 다이어트 효능과 주의사항

검은 콩의 효능

"검은 콩을 먹은 쥐는 검은 콩을 먹지 않은 쥐보다 체지방이 25% 감소했다. 또한 가벼운 운동을 병행한 쥐는 40% 까지 감소했다."

검은 콩으로 다이어트에 성공한 분들이 많다. TV 프로그램에서 경쟁적으로 방송하기도 했으며 검은 콩은 다른 다이어트에 비해 건강을 해치지 않고 눈에 보이는 체중 감량을 할 수 있다.

우선 콩가루는 먹으면 배를 든든하게 해 다른 음식에 손이 가는 것이 줄어든다. 다른 다이어트 방법보다 식욕조절을 쉽게 할 수 있기 때문인데 물론 가벼운 운동을 병행애야 한다.

검은 콩에 담긴 성분의 효능

검은 콩의 배아 부분에 많이 포함되어 있는 이소플라본은 여성 호르몬과 유사한 기능을 가진다. 이 성분은 갱년기 증상을 완화하고 고혈압과 비만등을 예방한다. 또한 사포닌도 다량 함유되어 있어 지방 대사를 촉진하여 비만을 방지하는 효과도 있다. 

많은 안토시아닌 성분을 포함한 검은 콩은 지방의 흡수 억제와 배출을 촉진시키며 항산화 작용으로 체내 여분의 활성산소를 제거하고 체지방을 낮추는 기능을 한다. 

검은 콩의 식이섬유는 위장에 오래 머물러 있기 때문에 포만감을 지속시켜 식욕을 억제해준다. 또한 변비와 해독 효과도 있다.

찐 검은 콩 다이어트 방법

1. 검은 콩을 하룻밤 물에 담가 불린다.

2. 불린 검은 콩을 찜기나 밥솥 등에 15~20 분 정도 찐다.

3. 아침에 식사로 검은 콩을 적정량(종이컵 1컵 분량) 먹는다. 검은 콩은 너무 많이 먹게 되면 이상 증상(복통, 설사 등)이 일어날 수 있으니 자신의 상태에 따라 적정량을 찾자. 

4. 콩이 들어가도 되는 적당한 다른 다이어트 요리법이 있다면 재료로 사용해도 된다. 아침에 먹으면 점심을 적게 먹어도 하루종일 든든함을 가지게 된다. 이럴 경우 하루 식사량은 자연스럽게 줄어든다.

검은 콩 다이어트 시 주의사항

모든 음식이 그렇듯 검은 콩으로 다이어트를 할 경우 체질이나 특정 성분(렉틴, 식이섬유, 올리고당) 때문에 배에 가스가 차거나 부룩거리며 방귀가 나오고 복통, 설사를 할 수 있다. 

이런 현상이 일어나면 우선 먹는 섭취량을 줄이고 또는 이틀 정도 섭취를 중단한다. 그래도 증상이 계속 일어나면 검은 콩으로 하는 다이어트를 중단해야 한다. 

생콩으로 먹지 말아야한다. 콩 속의 렉틴 성분은 소화 장애를 일으킬 수 있으며 신장에 문제가 있는 분들은 과잉 섭취에 주의해야 한다.